CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Agronomia pela Faculdade de Ciências Agronômicas (2009) e, atualmente, está em andamento com a graduação de Nutrição pelo Centro Universitário SENAC (Campus Santo Amaro), com previsão de término em 2020. No decorrer de 2018, estará com o projeto de iniciação científica financiado pelo CNPq de título "Análise comparativa do consumo alimentar entre praticantes de CrossFit competitivos e recreacionistas". (Fonte: Currículo Lattes)
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
O objetivo deste trabalho será verificar a influência do tipo de branqueamento na qualidade de cenoura. Será utilizada cenoura adquirida no comércio local e transportada para o laboratório, onde ocorrera o processamento. As cenouras serão descascadas, em seguida cortadas em rodelas de 4 mm, eliminando-se as extremidades. As rodelas de cenoura serão submetidas ao branqueamento utilizando o…
| 1 | Bolsas no país concluídas |
| Processos vinculados | |