Resumo
O rebanho bovino no Brasil atingiu em 2007 a ordem de 165 milhões de cabeças, sendo 65% desse efetivo constituído de bovinos de corte apoiado em uma base de fêmeas caracterizada pela freqüência gênica Bos taurus indicus. A produção de carne no Brasil movimenta cerca de 17 bilhões do Produto Interno Bruto (PIB) gerando cerca de 430 mil empregos diretos, sendo que o consumo per capita de ca…