CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2007). Mestrado na Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz ESALQ/USP em Ciências (2011). Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Nutrição e Alimentação Animal, Qualidade de Leite e controle de processos atuando principalmente nos seguintes temas: lipídeo, fibra detergente ácido indigestível, extrato etéreo, ganho de peso, qualidade de leite e controle estatístico de processos. (Fonte: Currículo Lattes)
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Os resultados apresentados pelos laboratórios da Rede Brasileira de Laboratórios de Controle da Qualidade do Leite (RBQL) mostraram que a qualidade do leite Brasileiro necessita melhorar em muitos aspectos. Os programas de valorização por qualidade destacam-se como uma das principais ferramentas auxiliadoras na solução deste problema. Um número reduzido de empresas processadoras de leite …
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