Resumo
Ao longo do desenvolvimento do animal ocorrem inúmeras alterações metabólicas que são mediadas e influenciadas por diversos fatores que ainda não foram muito bem explorados na espécie caprina, em suas diferentes fases do crescimento. Estas alterações irão afetar sobremaneira a composição corporal e conseqüentemente as exigências nutricionais dos animais, bem como suas características de c…