Resumo
O objetivo deste estudo é avaliar a rentabilidade econômica dos fornecedores de cana-de-açúcar na região de Barretos, sob condições de risco, tendo em vista alterações de parâmetros que a afetam como o valor de ATR, base do pagamento de cana pelas usinas para fornecedores, a produtividade física da cana-de-açúcar no campo nos diversos anos de corte e dos itens de custos que compõem a matr…