Resumo
A carne de frango possui grande importância para o Brasil, já que, além de ser a mais consumida pela população, dá ao país o título de maior exportador mundial; diante disso, é constante a busca por novas técnicas que otimizem cada uma das etapas da cadeia de produção avícola. Neste sentido, o bem-estar animal nos aviários possui grande relevância, uma vez que, sabe-se que aves estressada…