CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina (FM) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduada em Nutrição pela Universidade do Vale do Itajaí/SC. Pós-graduada lato sensu em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho. Mestre em Ciências da Gastroenterologia Clínica pela Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (FMUSP). Experiência profissional em atendimento clínico, gestão de restaurantes e marketing em nutrição. Atualmente uma das autoras do livro Terapia Nutricional nas Doenças Inflamatórias Intestinais do Tratado de Gastroenterologia. (Fonte: Currículo Lattes)
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A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é uma doença funcional do trato gastrointestinal que afeta cerca de 20% da população adulta. Os principais sintomas envolvem o mal funcionamento do intestino, associados com dores abdominais, manifestação de diarréia ou constipação, sem apresentar alterações estruturais e bioquímicas do intestino. Outras perturbações freqüentes nos pacientes com SII…
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