Resumo
O desenvolvimento tecnológico eficaz utilizado na conversão de biomassa é fundamental para o aproveitamento de resíduos agroindustriais, viabilizando a diminuição de impactos ambientais. Assim, para a redução de subprodutos nocivos no processo de branqueamento de polpas utiliza-se enzimas como técnica de pré-branqueamento cuja aplicação será abordada neste trabalho. O processo de biobranq…