Resumo
O Diabetes Mellitus tipo 1 é uma doença auto-imune, mediada por linfócitos T, que levam à destruição das células beta pancreáticas. Esta doença per se causa várias complicações ao portador, sendo uma delas, o comprometimento das glândulas salivares, havendo alterações em sua morfologia e função, que são de extrema importância para os processos digestivos e à saúde geral do organismo. Assi…