Resumo
A crescente demanda mundial por etanol só poderá ser atendida, sem aumento da área de plantio de cana de açúcar, mediante o desenvolvimento de tecnologias para o melhor aproveitamento da biomassa residual da cana, que corresponde a cerca de dois terços da biomassa total. Um dos componentes dessa biomassa residual da cana é a hemicelulose, constituída em sua maior parte por pentoses como a…