Resumo
O Brasil é considerado o maior produtor mundial de cana-de-açúcar com um prognóstico de produção que deverá atingir um montante entre 622,0 e 633,7 milhões de toneladas. Para a região Centro-Sul, cuja participação está próxima de 90 % do total nacional, os resultados indicam um aumento de 10,1 a 12,3% no volume de cana a ser processada (CONAB 2009). Grande parte da área plantada, 4,1 milh…