Resumo
A busca de fontes alternativas de energia tem motivado pesquisadores de todo o mundo a buscar formas de aumentar a eficiência da produção de etanol a partir de açúcares provenientes de biomassa. O etanol produzido a partir da cana-de-açúcar no Brasil possui um balanço energético favorável e é economicamente viável. Recentemente, as leveduras que produzem o etanol brasileiro foram escolhid…