Resumo
Estudaremos, através de simulações de Monte Carlo, os diagramas de fase de monocamadas de langmuir. Elas são formadas espalhando-se moléculas anfifílicas (moléculas com uma cabeça hidrofílica e uma cauda hidrofóbica) sobre uma interface água-ar. Em condições apropriadas, a cabeça é adsorvida na água e as caudas apontam para o ar. As monocamadas de langmuir são sistemas quase bidimensionai…