CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Ilha Solteira. Faculdade de Engenharia (FEIS) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1979), mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal de Minas Gerais (1985) e doutorado em Ciências Biológicas (Genética) pela Universidade de São Paulo (1992). Atualmente é professor assistente doutor da Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Genética e Melhoramento dos Animais Domésticos, atuando principalmente nos seguintes temas: guzerá, confinamento, reprodução, nelore e mestiços. (Fonte: Currículo Lattes)
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
O mercado consumidor vem se mostrando cada vez mais exigente à qualidade da carne nas prateleiras do varejo. A maciez, segundo pesquisas, ocupa o primeiro lugar entre as qualidades da carne exigidas. Inúmeros estudos têm sido realizados enfocando técnicas para a melhoria da maciez da carne, a qual provinda de animais bos indicus se mostrou menos macia que a provinda de animais bos taurus.…
| 1 | Auxílios à pesquisa concluídos |
| 1 | Bolsas no país concluídas |
| 2 | Todos os Auxílios e Bolsas |
| Processos vinculados | |