CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Aluna do 9º semestre do curso de Ciências dos Alimentos da Universidade de São Paulo/ESALQ. O curso oferece conhecimentos na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos. No período de maio 2011 a maio 2012 foi bolsista FAPESP, executando o projeto de iniciação científica "Desoxinivalenol em trigo produzido no Brasil: ocorrência e correlação com região de produção" no laboratório de Micotoxinas- ESALQ/USP. No periodo de julho 2012 a julho 2013 foi bolsista do programa Ciência sem Fronteiras - graduação sanduíche na França, cursando disciplinas na Université de Lille 1. Ao retornar, fui contemplado por uma bolsa de iniciação científica PIBIC para executar o projeto "Perfil do profissional de marketing no setor de alimentos: um estudo no setor de alimentos" no grupo de extensão Markesalq - ESALQ/USP (Fonte: Currículo Lattes)
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
A avaliação da qualidade dos produtos agrícolas no que se refere à contaminação com micotoxinas destaca-se como um fator de grande importância em saúde pública pelo risco que representa o consumo dos alimentos por elas contaminados, e de importância econômica por afetar o comércio dos produtos contaminados.Trabalhos realizados em diversas regiões do mundo evidenciam a presença de desoxini…
| 1 | Bolsas no país concluídas |
| Processos vinculados | |