Resumo
Objetiva-se estudar as propriedades medicinais (radiopostas, imunomodulação, ações antimutagênicas e anticarcinogênicas), fitopatológicas (indução de resistência bioquímica de plantas e doenças) e técnicas de cultivo dos cogumelos Agaricus blazei (cogumelo do sol) e Lentinula edodes (shiitake). Para tanto, linhagens ocorrentes do estado de São Paulo serão testadas agronomicamente quanto à…