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Douglas Alexandre Janes
CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Centro de Raízes e Amidos Tropicais (CERAT) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
. Atua principalmente nos seguintes temas: Tecnologia de alimentos, processos de Etanol, extrusão de alimentos, agricultura na área de mandioca. (Fonte: Currículo Lattes)
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