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Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus São Paulo. Escola Paulista de Medicina (EPM) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Especialista em Engenharia de Processos Industriais com ênfase em Desenvolvimento de Produtos Alimentícios pela Escola de Engenharia Mauá (2009). Possui graduação em Bacharel em Nutrição pela Universidade Metodista de São Paulo (2006). Atualmente é professora do EAD da Cruzeiro do Sul. Palestrante e consultora de novos negócios em Alimentos e Tecnologia. (Fonte: Currículo Lattes)
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