Resumo
A cultura da banana ocupa cerca de 2500 hectares e vem-se expandindo na região paulista do Médio Vale do Paranapanema como uma alternativa de renda e forma de diversificação de atividade à produção de grãos. Porém pouco se conhece sobre a qualidade dos frutos e a influência das práticas fitotécnicas na produção da cultura, especialmente do estado nutricional das plantas. O estado nutricio…