CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Fernando Donizeti Rinaldi em auxílios à pesquisa e bolsas apoiadas pela FAPESP.
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A diversificação dos modelos de alimentação no Brasil está diretamente relacionada com as diferenças no acesso aos alimentos e nos hábitos alimentares. O estudo de padrões alimentares utilizando-se a composição isotópica do carbono e do nitrogênio em amostras de unha humana, como o proposto aqui, é capaz de definir padrões gerais de alimentação na tentativa de confirmar a hipótese de que …
| 1 | Bolsas no país concluídas |
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