| Número do Processo: | 91/01327-2 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio à Pesquisa - Organização de Reunião Científica |
| Ano: | 1991 |
| Área do Conhecimento: | Engenharias - Engenharia Química |
| Pesquisador Responsável: | Florencia Cecília Menegalli |
| Beneficiário: | Florencia Cecília Menegalli |
| Instituição Sede: | Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) |