Aplicações de tensoativos: relevância das propriedades de água interfacial

Resumo

Este projeto tem por objetivo determinar a importância relativa dos parâmetros que contribuem para os efeitos micelares sobre reações orgânicas. Estes incluem os efeitos do "meio" e, para tensoativos iônicos, as interações eletrostáticas. Para delinear o primeiro efeito, pretende-se investigar a polaridade e força iônica da água interfacial de tensotivos iônicos e não-iônicos (somente a polaridade), usando: (i) Sondas solvatocromicas (compostos cuja absorção na Uv-vis depende da polaridade do meio), (ii) Sais de diazônio, cuja distribuição de produtos no meio micelar indica as concentrações de água e contra-fon, respectivamente. A primeira parte do projeto inclui estudos de termo-solvatocromismo, ou seja da dependência da polaridade de misturas binárias "bulk" com a variação da temperatura. Os dados obtidos servirão na parte subseqüente do trabalho, Pretende-se esclarecer Correlação entre a solvatacão da sondas e suas características estruturais, em particular seu pKa e caráter hidrofóbico; Dessolvatação das sondas, provocada por aumento da temperatura; Correlação entre a polaridade e a força iônica da água interfacial de micelas aquosas e micro-emulsões água/óleo e as características estruturas da sonda e o tensoativo (carga e caráter hidrofóbico). Os resultados obtidos serão empregados no estudo da cinética e do mecanismo de reações de transferência de acila. (AU)