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Efeito da composicao dos monossacarideos formadores da parede celular de forragens tropicais na digestao da materia seca.

Processo: 01/06033-0
Modalidade de apoio:Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
Data de Início da vigência: 01 de setembro de 2001
Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2004
Área de conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Pesquisador responsável:Luiz Gustavo Nussio
Beneficiário:Fábio Prudêncio de Campos
Instituição Sede: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
Assunto(s):Monossacarídeos   Espectroscopia de luz próxima ao infravermelho   Matéria seca do alimento   Digestibilidade   Valor nutritivo
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Digestibilidade | Forragens Tropicais | Materia Seca | Monossacarideos | Nirs | Valor Nutritivo

Resumo

O objetivo do presente trabalho é quantificar e averiguar os possíveis efeitos dos monossacarídeos da parede celular sobre a composição e digestibilidade dos volumosos em estudo. Utilizar-se-á das técnicas de fracionamento dos alimentos, das técnicas de digestibilidade in vitro e das estimativas do valor nutricional obtidas pelo NIRS. O delineamento estatístico utilizado será em parcelas subdivididas com os seguintes tratamentos: 5 volumosos (parcelas); 5 monossacarídeos (subparcela); 4 níveis de adição (sub-subparcelas) e 3 repetições por amostras de volumosos: Os tratamentos consistirão de cinco volumosos tropicais (cana-de-açúcar, silagem de capim tanzânia, silagem de milho, pastagens de braquiária brizantha e feno de alfafa) combinados com cinco monossacarídeos puros (glucose, frutose, sacarose; arabinose exitose) adicionados em quatro níveis com base na MS das forragens. Os resultados obtidos serão analisados e comparados entre si, a fim de se constatarem os possíveis efeitos dos monossacarídeos adicionados aos volumosos sobre a composição edigestibilidade da MS, da FDN e dos monossacaríeos formadores da parede celular dos volumosos e dos resíduos remanescentes da digestão in vitro. Além de tentar calibrar e padronizar o equipamento NIRS para a obtenção dos parâmetros citados acima. (AU)

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CAMPOS, F. P.; NUSSIO, L. G.; SARMENTO, P.; DANIEL, J. L. P.; LIMA, C. G.. . ANIMAL, v. 14, n. 8, p. 9-pg., . (01/06033-0)