| Processo: | 01/06033-0 |
| Modalidade de apoio: | Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado |
| Data de Início da vigência: | 01 de setembro de 2001 |
| Data de Término da vigência: | 31 de agosto de 2004 |
| Área de conhecimento: | Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal |
| Pesquisador responsável: | Luiz Gustavo Nussio |
| Beneficiário: | Fábio Prudêncio de Campos |
| Instituição Sede: | Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (ESALQ). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Monossacarídeos Espectroscopia de luz próxima ao infravermelho Matéria seca do alimento Digestibilidade Valor nutritivo |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Digestibilidade | Forragens Tropicais | Materia Seca | Monossacarideos | Nirs | Valor Nutritivo |
Resumo O objetivo do presente trabalho é quantificar e averiguar os possíveis efeitos dos monossacarídeos da parede celular sobre a composição e digestibilidade dos volumosos em estudo. Utilizar-se-á das técnicas de fracionamento dos alimentos, das técnicas de digestibilidade in vitro e das estimativas do valor nutricional obtidas pelo NIRS. O delineamento estatístico utilizado será em parcelas subdivididas com os seguintes tratamentos: 5 volumosos (parcelas); 5 monossacarídeos (subparcela); 4 níveis de adição (sub-subparcelas) e 3 repetições por amostras de volumosos: Os tratamentos consistirão de cinco volumosos tropicais (cana-de-açúcar, silagem de capim tanzânia, silagem de milho, pastagens de braquiária brizantha e feno de alfafa) combinados com cinco monossacarídeos puros (glucose, frutose, sacarose; arabinose exitose) adicionados em quatro níveis com base na MS das forragens. Os resultados obtidos serão analisados e comparados entre si, a fim de se constatarem os possíveis efeitos dos monossacarídeos adicionados aos volumosos sobre a composição edigestibilidade da MS, da FDN e dos monossacaríeos formadores da parede celular dos volumosos e dos resíduos remanescentes da digestão in vitro. Além de tentar calibrar e padronizar o equipamento NIRS para a obtenção dos parâmetros citados acima. (AU) | |
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