Influência da restrição calórica e do resveratrol no sistema da sirtuína em mulheres e homens com idade entre 55 e 65 anos

Resumo

As mulheres têm uma proteção natural que lhes confere uma maior longevidade. Uma das hipóteses mais frequentemente utilizada é da proteção estrogênica na pré-menopausa. Porém muitos estudos de várias formas de reposição hormonal mostraram ineficazes na proteção adicional nas mulheres. Desta forma, discutem-se outras possíveis vias de proteção associadas à longevidade nas mulheres. Destas, o sistema da sirtuína mostrou-se em vários estudos animais estar associado à longevidade. Este sistema também mostrou, por envolvimento de várias vias metabólicas, importante proteção contra o processo da aterosclerose. Porém a atividade deste sistema nos humanos é desconhecida, assim como, se mais ativa nas mulheres ou nos homens. Este estudo tem como principais objetivos analisar este sistema em 24 mulheres e 24 homens saudáveis com idade entre 55 e 65 anos, e suas influência nas principais vias metabólicas relacionadas à longevidade e o processo da aterosclerose. O protocolo de pesquisa inclui, antes e após as intervenções com restrição calórica ou administração de resveratrol, a análise da influência da sirtuína (SIRT1) na reatividade vascular, perfil lipídico, capacidade antioxidante, hemostasia e em marcadores inflamatórios. Esperam-se deste estudo conclusões mecanísticas de longevidade e possíveis aplicações clínicas de prevenção do mecanismo da aterosclerose. (AU)