Estudo fitoquímico, desenvolvimento de método analítico e avaliação biológica da própolis marrom produzida por Apis mellifera a partir de Morus alba

Resumo

A própolis é uma resina de consistência viscosa produzida por abelhas Apis mellifera a partir de partes de plantas, secreções salivares e cera produzida pelas próprias abelhas. A própolis tem sido objeto de diversos estudos farmacológicos devido às propriedades biológicas importantes como antioxidante e anti-inflamatória, entre outras, sendo uma importante alternativa terapêutica, do ponto de vista econômico, por ser farmacologicamente eficiente e de fácil obtenção. Os principais tipos de própolis são: verde, vermelha, amarela e marrom. São assim classificadas devido ao aspecto dos seus extratos e também pela região na qual foram coletadas. Apesar da importância comercial, histórica e econômica da própolis brasileira, a composição química da própolis marrom tem sido escassamente investigada. Não foram encontrados trabalhos sobre sua constituição química e há apenas poucas avaliações de algumas propriedades biológicas da própolis marrom. Diante disso, propõem-se investigar a composição química, desenvolver e validar métodos cromatográficos para quantificação dos marcadores da própolis marrom produzida por Apis mellifera a partir de Morus alba L. Além disso, as propriedades citotóxicas frente a linhagens de células tumorais e atividades antimicrobiana da própolis marrom serão avaliadas, pois os produtos naturais possuem papel importante na descoberta e desenvolvimento de novos agentes anticancerígenos e antimicrobianos, destacando-se que estas propriedades já foram atribuídas a algumas variações de própolis brasileiras. Para tanto, será obtido o perfil químico do extrato hidroalcoólico e das frações de própolis marrom por CLAE-UV-DAD e por CG-EM, estes extratos serão submetidos a diferentes técnicas cromatográficas, visando o isolamento dos compostos para utilização como padrões para validação analítica e nas avaliações biológicas, as estruturas químicas dos compostos isolados serão elucidadas com o auxílio de métodos físicos de análise, como ressonância magnética nuclear e espectrometria de massas, será desenvolvido e validado método cromatográfico em CLAE-UV-DAD visando quantificar, os principais marcadores presentes nas amostras de própolis marrom produzida a partir de Morus alba e então realizar os ensaios in vitro com os extratos da própolis marrom e seus compostos isolados para as atividades citotóxica e antimicrobiana. (AU)