Efeito de diferentes manejos alimentares no microbioma, metabolismo, saúde e desempenho de bezerros leiteiros

Resumo

O projeto será composto de 3 experimentos com a avaliação de diferentes manejos alimentares e seus efeitos no microbioma ruminal e/ou intestinal, desempenho e metabolismo de bezerros leiteiros em aleitamento. Em cada experimento serão sempre utilizados 15 bezerros por tratamento em delineamento experimental de blocos casualizados. Em todos os experimentos os animais serão alojados e alimentados individualmente, permitindo controle individual diário do consumo das dietas líquida e sólida. Os animais serão desaleitados aos 56 dias, mas serão avaliados até os 70 dias de idade. Os animais serão avaliados diariamente utilizando-se sistema de escore de saúde da Universidade de Wisconsin. Serão colhidas semanalmente amostras de sangue para determinação dos perfis bioquímicos e metabólicos. Os animais serão pesados semanalmente, assim como serão tomadas medidas corporais. No experimento 1 os animais serão colostrados com colostro de alta qualidade (>21% brix), sendo fornecido: 1) colostro materno fresco; 2) colostro materno congelado; e 3) substituto de colostro (liofilizado). No experimento 2 os animais serão aleitados com 6L/d de diferentes dietas líquidas: 1) Leite integral, mantido sob refrigeração; 2) Leite integral acidificado com ácido lático para pH de 4,2, mantido em temperatura ambiente; e 3) Sucedâneo lácteo. No experimento 3, serão avaliadas três dietas sólidas: 1) 16% de FDN em concentrado contendo casquinha de soja (controle); 2) 25% de FDN em concentrado com substituição parcial do milho por casquinha de soja; 3) 16% de FDN como tratamento 1, com feno de gramínea ad libtum; Em todos os experimento amostras fecais serão coletadas nos dias 0 (nascimento), 7, 14, 28, 56 (desaleitamento) e 70 para avaliação do microbioma. Já no experimento 3, serão coletadas amostras de conteúdo ruminal nas semanas 2, 4, 6, 8 e 10 de vida para determinação de perfil de fermentação, assim como de microbioma. (AU)