Fingerprint de metabólitos secundários em extratos vegetais de interesse etnobotânico: caracterização química e termoanalitica de sementes de cumarú (Dypterix odorata) e avaliação do potencial antioxidante

Resumo

O perfil metabólico de um extrato de planta nos dá informações sobre os compostos biologicamente ativos presentes no extrato. Este fingerprint tem estimulado abordagens integradas capazes de fornecer informações acerca dos processos de sinergismo e das interações envolvidas nas respostas farmacológicas de matriz es bioativas complexas. Este projeto tem como objetivo contribuir para o conhecimento da composição química de sementes de cumaru (Dypterix odorata), através do estabelecimento do perfil eletroforetico (fingerprint) de metabólitos secundários presentes em extratos polares e apolares, caracterizar o perfil termoanalítico da semente, com quantificação da cumarina e avaliar a atividade antioxidante dos extratos brutos, tentando identificar qual/quais os metabólitos secundários estão envolvidos nesta atividade. A semente de Cumaru é bastante utilizada na região norte para a fabricação de xaropes, os quais são empregados como antiespasmódicos, podendo ser também empregada com aplicações farmacológicas e cosméticas. Apesar disto, não existem, até o momento, relatos a respeito da composição total de metabólitos secundários dos extratos das sementes. (AU)