Elicitação em Rosmarinus officinalis visando incrementar a biossíntese de compostos bioativos de interesse industrial

• Processo: 21/07166-8
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2021
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 2023
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia
• Pesquisador responsável: Ana Cláudia Pacheco Santos
• Beneficiário: Ana Cláudia Pacheco Santos
• Instituição Sede: Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação. Universidade do Oeste Paulista (UNOESTE). Presidente Prudente , SP, Brasil
• Pesquisadores associados: Alessandra Ferreira Ribas ; Hélida Mara Magalhães ; Silvia Graciele Hulse de Souza ; Tiago Benedito dos Santos
• Bolsa(s) vinculada(s): 22/04167-6 - ELICITAÇÃO EM Rosmarinus officinalis VISANDO INCREMENTAR A BIOSSÍNTESE DE COMPOSTOS BIOATIVOS DE INTERESSE INDUSTRIAL, BP.TT
• Assunto(s): Fisiologia vegetal Bioquímica vegetal Alecrim Rosmarinus officinalis Elicitores Ácido rosmarínico Ácido carnósico Óleos essenciais Reação em cadeia por polimerase (PCR)
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ácido carnósico | Ácido Rosmarínico | alecrim | Hlpc | Pcr | Fisiologia e Bioquímica de Plantas

Resumo

O alecrim (Rosmarinus officinalis L.) é uma planta que produz compostos secundários de interesse industrial. Elicitores são substâncias diversas que quando aplicadas em plantas promovem uma estimulação do metabolismo secundário e aumento da concentração de compostos bioativos. Estudos recentes com elicitação em alecrim apresentaram resultados positivos quanto à produção de óleo essencial na planta. Porém, não existem informações na literatura sobre o efeito da elicitação em relação à síntese de ácido carnósico e ácido rosmarínico, compostos estes utilizados como antioxidantes naturais de alimentos e alvo de seleção entre os cultivares de alecrim. Portanto, o objetivo do estudo será avaliar o regulador vegetal ácido salicílico (AS) e o bioestimulante extrato de alga marinha (EAM) sobre o rendimento de biomassa e as concentrações de ácido carnósico, ácido rosmarínico e óleo essencial em R. officinalis. Adicionalmente, serão realizados estudos moleculares para verificar a ação dos elicitores sobre a expressão de genes da biossíntese do ácido carnósico. O experimento será conduzido em duas etapas, sendo que na primeira será realizada a avaliação dos elicitores e as análises bioquímicas de doseamento dos compostos secundários e na segunda etapa serão realizados os estudos moleculares. Os resultados obtidos permitirão validar a utilização da elicitação como uma técnica sustentável para o cultivo comercial do alecrim, visando uma maior concentração de compostos antioxidantes de interesse. (AU)