Secagem de grãos em leito fixo, leito de jorro e leito de jorro fluidizado

• Processo: 94/00835-2
• Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Vigência: 01 de abril de 1994 - 30 de setembro de 1995
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Sandra Cristina dos Santos Rocha
• Beneficiário: Sandra Cristina dos Santos Rocha
• Instituição-sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Secagem Grãos Leito de jorro Leito fixo Leito fluidificado

Resumo

Este trabalho tem como objetivo principal a montagem de um equipamento de laboratório que permita secar grãos em leitos fixo, de jorro e jorro fluidizado. Pretende-se avaliar o processo de secagem nos três tipos de secadores através do estudo da variação da umidade do grão com o tempo e em função das variáveis temperatura do ar, massa de grãos e umidade inicial do grão. Pretende-se ainda efetuar um estudo comparativo entre os três tipos de secadores em termos da eficiência energética de secagem, definida como a razão entre a quantidade de água evaporada e a energia total usada na operação. (AU)