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Secagem de grãos em leito fixo, leito de jorro e leito de jorro fluidizado

Processo: 94/00835-2
Linha de fomento:Auxílio à Pesquisa - Regular
Vigência: 01 de abril de 1994 - 30 de setembro de 1995
Área do conhecimento:Engenharias - Engenharia Química - Operações Industriais e Equipamentos para Engenharia Química
Pesquisador responsável:Sandra Cristina dos Santos Rocha
Beneficiário:Sandra Cristina dos Santos Rocha
Instituição-sede: Faculdade de Engenharia Química (FEQ). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
Assunto(s):Secagem  Grãos  Leito de jorro  Leito fixo  Leito fluidificado 

Resumo

Este trabalho tem como objetivo principal a montagem de um equipamento de laboratório que permita secar grãos em leitos fixo, de jorro e jorro fluidizado. Pretende-se avaliar o processo de secagem nos três tipos de secadores através do estudo da variação da umidade do grão com o tempo e em função das variáveis temperatura do ar, massa de grãos e umidade inicial do grão. Pretende-se ainda efetuar um estudo comparativo entre os três tipos de secadores em termos da eficiência energética de secagem, definida como a razão entre a quantidade de água evaporada e a energia total usada na operação. (AU)