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Gelificação de gotas não newtonianas com impacto em líquidos: experimentos, simulações numéricas e técnicas de IA

Processo:24/04769-1
Modalidade de apoio:Auxílio à Pesquisa - Regular
Data de Início da vigência: 01 de julho de 2025
Data de Término da vigência: 30 de junho de 2029
Área do conhecimento:Ciências Exatas e da Terra - Matemática - Matemática Aplicada
Acordo de Cooperação: ANR
Pesquisador responsável:Cassio Machiaveli Oishi
Beneficiário:Cassio Machiaveli Oishi
Pesquisador Responsável no exterior:Anselmo Soeiro Pereira
Instituição Parceira no exterior: ParisTech , França
Instituição Sede: Faculdade de Ciências e Tecnologia (FCT). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Presidente Prudente. Presidente Prudente , SP, Brasil
Município da Instituição Sede:Presidente Prudente
Pesquisadores associados:Irineu Lopes Palhares Junior
Assunto(s):Aprendizado computacional  Simulação numérica  Dinâmica dos fluidos computacional 
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:Droplet dynamics | machine learning | Non-Newtonian modeling | Numerical Simulation | Dinâmica dos Fluidos Computacional

Resumo

Um dos problemas mais desafiadores de acoplamento interfacial, reologia , e a mudança de fase do material diz respeito ao impacto de gotas não newtonianas (polímerosoluções, suspensões, emulsões, etc.) em um líquido newtoniano quimicamente reativo, induzindo gotasGelificadas, ou seja, a gota, que inicialmente é um gel fraco 1, solidifica ao penetrar no líquido, tornando-sedepois um gel forte 2. Esta condição físico-química fundamental e pouco exploradaestá diretamente relacionado a aplicações industriais e de saúde extremamente importantes,tais como: processos de encapsulamento (para a proteção de células transplantadas de ilhotas pancreáticas, paraexemplo), bioimpressão 3D de células, tecidos, órgãos, próteses e curativos; e cerâmicaprodução de esferas e partículas sólidas não esféricas.No esforço para prever e controlar profundamente os processos listados acima, a importância doseguinte questão não pode ser superestimada: como as gotas não newtonianas se comportam ao atingir umLíquido newtoniano quimicamente reativo induzindo gelificação em gotas? A resposta a esta pergunta é o cerne deste projeto. (AU)

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Publicações científicas
(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)
EVANS, J. D.; PALHARES JUNIOR, I. L.; OISHI, C. M.; RUANO NETO, F.. Analysis of Newtonian fluid flows around sharp corners with slip boundary conditions. THEORETICAL AND COMPUTATIONAL FLUID DYNAMICS, v. 39, n. 5, p. 21-pg., . (13/07375-0, 24/04769-1, 21/05727-2, 24/01651-0)