Fontes de proteina para leitoes em fase inicial de crescimento.

• Processo: 97/07449-9
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de julho de 1998
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2000
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Otto Mack Junqueira
• Beneficiário: Otto Mack Junqueira
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Lactose Leitões Farinha de peixe
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Farinha De Peixe | Fontes De Proteina | Isolado Proteico De Soja | Lactose | Leitoes | Levedura Desidratada

Resumo

Dois experimentos serão conduzidos com o objetivo de avaliar o desempenho e morfologia do trato digestivo de leitões, dos 21 aos 70 dias de idade, submetidos a diferentes níveis de substituição da proteína láctea pelo isolado protéico de soja (90% de proteína bruta), farinha de peixe e levedura seca. Lactose em quantidades variáveis serão fornecidas em todas as dietas experimentais. (AU)