Desempenho produtivo e rendimento de carcaca de quatro grupos geneticos de codornas para a producao de carne.

• Processo: 02/07670-7
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2002
• Data de Término da vigência: 30 de abril de 2004
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Edivaldo Antônio Garcia
• Beneficiário: Edivaldo Antônio Garcia
• Instituição Sede: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Botucatu , SP, Brasil
• Assunto(s): Eficiência Rendimento de carcaça
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Codorna | Desempenho | Producao De Aves | Producao De Carne | Rendimento De Carcaca

Resumo

Para avaliar o desempenho produtivo e o rendimento de carcaça de quatro grupos genéticos de codornas machos e fêmeas de corte, serão utilizadas 1200 aves, num delineamento experimental em blocos casualizados com quatro tratamentos (A, B, C, D) e cinco repetições de 60 aves por parcela. Uma vez por semana as aves serão pesadas para avaliação de peso, ganho de peso, consumo médio de ração e conversão alimentar. A partir dos 42 dias de idade os machos serão abatidos para avaliação do rendimento de carcaça e cortes cárneos, e as fêmeas serão realojadas em um novo delineamento experimental com quatro tratamentos e seis repetições de 24 aves por parcela para futura avaliação de seu desempenho. A cada 28 dias, durante três dias consecutivos, serão retirados três ovos por repetição para avaliação da qualidade dos ovos. O objetivo do experimento será avaliar o desempenho da produção de carne, rendimento de carcaça e produção de ovos de quatro grupos genéticos de codornas para produção de carne, de modo a identificar as características de maior importância de cada grupo genético para sua posterior utilização no processo de melhoramento genético de codornas para a produção de carne. (AU)