Microbiota fungica e ocorrencia de micotoxinas em caroco de algodao destinado a alimentacao de bovinos leiteiros.

• Processo: 02/13408-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de abril de 2003
• Data de Término da vigência: 30 de junho de 2005
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Agronomia
• Pesquisador responsável: Claudia Rodrigues Pozzi
• Beneficiário: Claudia Rodrigues Pozzi
• Instituição Sede: Instituto de Zootecnia. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Nova Odessa , SP, Brasil
• Assunto(s): Fumonisinas Armazenamento Caroço de algodão Aflatoxinas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Aflatoxinas | Armazenamento | Caroco De Algodao | Fumonisinas | Microbiota Fungica

Resumo

O presente projeto será desenvolvido no Capta-Bovinos de leite de Nova Odessa e terá por objetivos avaliar a microbiota fungica e detectar micotoxinas (aflatoxinas e fumonisinas) em amostras de caroço de algodão fornecido a propriedades leiteiras na região de Campinas na safra 2002-2003 e durante período de armazenamento de 360 dias. Para tanto, mensalmente, de abril a novembro de 2003, 30 toneladas de caroço de algodão adquiridas pela cooperativa de produtores de leite serão avaliadas e, no final da safra; amostras serão armazenadas em 10 sacos e amostras avaliadas, mensalmente, para presença de fungos toxigênicos e de micotoxinas. Nas amostras será determinado à atividade de água e todos os dados correlacionados com temperatura, umidade relativa do ar e precipitação pluvial. (AU)