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Valor nutritivo do resíduo do processamento do caroço de algodão suplementado com levedura e o efeito na microbiota ruminal

Processo: 03/11312-1
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Mestrado
Vigência (Início): 01 de março de 2004
Vigência (Término): 28 de fevereiro de 2006
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Pesquisador responsável:Telma Teresinha Berchielli
Beneficiário:Juliana Duarte Messana
Instituição-sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
Assunto(s):Dieta animal   Alimentos volumosos   Digestibilidade   Degrabilidade ruminal   Valor nutritivo   Microbiota   Bovinos

Resumo

Os volumosos muitas vezes compõem a maior parte da dieta dos ruminantes, sendo o conhecimento da composição do alimento ingerido, sua digestibilidade e o consumo pelo animal de suma importância. O objetivo deste trabalho será estudar o valor nutritivo do resíduo do processamento do caroço de algodão, suplementado com diferentes níveis de levedura e os efeitos da dieta na composição da microbiota ruminal. Para isso, será avaliada a taxa de passagem e alterações no consumo voluntário pelo uso da levedura. Serão utilizados 8 (oito) novilhos da raça nelore, castrados, fistulados no rúmen e duodeno. Os animais serão mantidos confinados e receberão resíduo do processamento do caroço de algodão suplementado com levedura. O valor nutritivo do resíduo e a microbiota ruminal serão avaliados através de um delineamento experimental em quadrado latino com duas repetições por tratamento. As dietas fornecidas serão calculadas de acordo com CNCPS (2003). O conteúdo ruminal será amostrado três vezes por semana, após período de adaptação ao tratamento, para avaliação da dinâmica das populações de bactérias, protozoários e fungos. Parâmetros ruminais (pH, nitrogênio amoniacal, degradabilidade, digestibilidade, taxa de passagem) serão determinados. (AU)

Publicações acadêmicas
(Referências obtidas automaticamente das Instituições de Ensino e Pesquisa do Estado de São Paulo)
MESSANA, Juliana Duarte. Valor nutritivo do resíduo do processamento do caroço de algodão suplementado com levedura e efeitos da microbiota ruminal de bovinos. 2006. 73 f. Dissertação de Mestrado - Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias. Jaboticabal.

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