Organizacao e analise ergonomica do trabalho: um estudo comparativo entre a agricultura organica e a convencional.

• Processo: 04/08637-9
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 2004
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2007
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia de Produção - Engenharia do Produto
• Pesquisador responsável: Roberto Funes Abrahão
• Beneficiário: Roberto Funes Abrahão
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia Agrícola (FEAGRI). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Agricultura Ergonomia Organização do trabalho
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Agricultura | Analise Ergonomica Do Trabalho | Ergonomia | Ferramentas Manuais | Organizacao Do Trabalho | Tarefa E Atividade

Resumo

A agricultura orgânica tem sido apontada como uma forma de cultivo sustentável do ponto de vista ecológico, econômico e social. À semelhança da agricultura convencional, diversas pesquisas tem sido feitas a partir de perspectivas técnicas, econômicas ou relacionadas aos aspectos ecológicos. Entretanto, raras são as investigações que tenham por objetivo o estudo das características do trabalho humano na agricultura na perspectiva ergonômica. Assim, propõe-se um estudo comparativo entre a agricultura orgânica e a convencional, a partir da utilização do método da Análise Ergonômica do Trabalho. Para tanto, deverão ser selecionadas quatro propriedades de produção de frutas e hortaliças, representativas da região do município de Campinas, das quais duas de produção orgânica e duas de produção convencional. Pretende-se compor um quadro que descreva as especificidades de cada forma de produção, com relação à organização do trabalho e à utilização de recursos tecnológicos, nas diversas etapas do processo de produção e em seus diferentes sistemas de trabalho. Com a identificação dos diferentes graus de dificuldade no cumprimento das tarefas em cada um dos sistemas de trabalho, pretende-se selecionar os mais severos, do ponto de vista ergonômico, para a construção de planos de observação sistemática das atividades de trabalho nestes sistemas. Para cada um dos sistemas estudados, elaborar-se-á uma síntese das possibilidades de transformação do trabalho em conjunto com os atores envolvidos no processo. (AU)