Expressão de genes em biofilmes de Streptococcus mutans em resposta ao xilitol, sorbitol e sucralose

• Processo: 07/08128-5
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2008
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2011
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Odontologia - Odontologia Social e Preventiva
• Pesquisador responsável: Maria Regina Lorenzetti Simionato
• Beneficiário: Maria Regina Lorenzetti Simionato
• Instituição Sede: Instituto de Ciências Biomédicas (ICB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Cárie dentária Streptococcus mutans Biofilmes Expressão gênica Xilitol Sorbitol Sucralose Reação em cadeia por polimerase (PCR)
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Biofilmes | Expressão de genes | mutans | S | Substitutos de sacarose | Cariologia

Resumo

Streptococcus mutans é considerado agente etiológico primário da cárie dental e sua sobrevivência e persistência no ecossistema bucal dependem do estabelecimento de comunidades organizadas na forma de biofilmes na superfície dental. S. mutans apresenta uma versatilidade de mecanismos de adesão e colonização das superfícies dentais que incluem mecanismos de aderência dependentes ou independentes de sacarose. Substitutos de sacarose como xilitol, sorbitol e sucralose vêm sendo utilizados com grande freqüência por sua importância na prevenção de cárie dental, conferida pela menor produção de ácidos, assim como pelo controle na formação do biofilme. Dessa forma é de grande interesse o estudo dos aspectos moleculares participantes da construção de biofilmes por S. mutans na presença desses substitutos de sacarose, incluindo a regulação dos genes envolvidos neste processo. Assim, este projeto visa verificar a expressão de alguns genes envolvidos na formação de biofilmes por S. mutans, em resposta ao xilitol, sorbitol e sucralose através de Real Time PCR. A expressão será investigada em amostras pareadas de RNA obtido de células planctônicas e em biofilme de S. mutans e será comparada com a expressão na presença de glicose, frutose e sacarose. (AU)

Publicações científicas

(Referências obtidas automaticamente do Web of Science e do SciELO, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores)

DURSO, S. C.; VIEIRA, L. M.; CRUZ, J. N. S.; AZEVEDO, C. S.; RODRIGUES, P. H.; SIMIONATO, M. R. L.. Sucrose Substitutes Affect the Cariogenic Potential of Streptococcus mutans Biofilms. Caries Research, v. 48, n. 3, p. 214-222, 2014. (07/08128-5, 07/08178-2, 11/18430-6, 07/08158-1)