Inovações em amostrador contínuo e ponderal de canal aberto para a amostragem de águas residuais em usinas de açúcar e álcool

• Processo: 10/51391-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas - PIPE
• Data de Início da vigência: 01 de janeiro de 2011
• Data de Término da vigência: 30 de novembro de 2011
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Elétrica - Eletrônica Industrial, Sistemas e Controles Eletrônicos
• Pesquisador responsável: Paulo Roberto Chiarolanza Vilela
• Beneficiário: Paulo Roberto Chiarolanza Vilela
• Empresa: Fermentec Assistência Técnica em Fermentação Alcoólica Ltda
• Assunto(s): Águas residuárias Indústria alcooleira Usina açucareira Usinas
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Amostragem De Aguas Residuais | Amostragem Representativa

Resumo

O monitoramento e o controle dos pontos de perdas de açúcar em uma usina de açúcar e álcool é extremamente importante em vista do impacto que causam nos ganhos financeiros. Um dos principais pontos de perda de açúcar são as águas residuais, que incluem a água de lavagem de cana e a água utilizada para limpezas em geral, entre outras. Para realizar um controle efetivo dos pontos de perda é necessário a realização de análises químicas com a finalidade de quantificar o açúcar que está sendo destruído ou desperdiçado no processo de produção. Porém, para a obtenção de resultados confiáveis é imprescindível a obtenção de uma amostra que represente o mais fielmente possível os produtos do processo. Nas usinas a obtenção de uma amostra representativa se dá através da realização de uma amostragem composta, realizada pela composição de várias amostras coletadas ao longo de um período de tempo. Este trabalho é realizado por amostradores automáticos que podem ser construídos por técnicos e engenheiros de automação da própria usina ou adquiridos por empresas especializadas em automação industrial. Nos amostradores construídos nas usinas existe, devido a baixa tecnologia empregada, a dificuldade de se ponderar a amostra conforme a vazão de água no ponto de coleta, não obtendo assim amostras representativas. Por outro lado, sistemas mais modernos como coletores contínuos integrados com calhas Parshall automatizadas encontrados no mercado nacional para coleta automática de águas residuais apresentam como desvantagens os constantes entupimentos, alta frequência de parada por causa de quebras e manutenção e os altos preços cobrados pelas empresas que fornecem esse tipo de equipamento. Devido às dificuldades expostas acima, a proposta tem como objetivo o desenvolvimento de um amostrador contínuo e ponderai de canal aberto para a amostragem de águas residuais em usinas de açúcar e álcool que será baseado nas leis de carga e descarga em um tubo capilar (Poiseuille e Bernoulli) com vantagens como baixo custo, baixa manutenção e que possa ser construído por técnicos e engenheiros das usinas, mas que ao mesmo tempo também possua todos os requisitos necessários de automação para garantir a representatividade da amostra. (AU)