Processo para a obtenção do 4-nerolidilcatecol via extrato enzimático de Potomorphe umbellata

• Processo: 05/60803-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa de Apoio à Propriedade Intelectual (PAPI/Nuplitec)
• Data de Início da vigência: 01 de junho de 2006
• Data de Término da vigência: 31 de maio de 2008
• Área do conhecimento: Ciências Exatas e da Terra - Química - Química Orgânica
• Pesquisador responsável: Maysa Furlan
• Beneficiário: Maysa Furlan
• Instituição Sede: Instituto de Química (IQ). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Araraquara. Araraquara , SP, Brasil
• Vinculado à bolsa: 04/09547-3 - Estudo do proteoma com inserção genômica do 4-nerolidilcatecol em Potomorphe umbellata (Piperaceae), BP.PD
• Assunto(s): Biossíntese Antioxidantes Química verde alfa-Tocoferol Patentes
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Antioxidante | Biossintese | Potomorphe Umbellata | Quimica Verde | 4-Nerolidilcatecol

Resumo

Trata-se de uma solicitação de patente de um processo de obtenção do 4-nerolidilcatecol via incubação do nerolidol e do ácido 3,4-diidroxibenzóico com extrato enzimático de Potomorphe umbellata. Estudos realizados na Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da Universidade de São Paulo demonstraram que esta planta apresenta atividade protetora contra raios ultravioleta do tipo UVB. O componente majoritário das folhas e raízes dessa espécie é o 4-nerolidilcatecol que possui potente atividade antioxidante, semelhante à atividade apresentada pelo alfa-tocoferol (vitamina E), corroborando sua importância do ponto de vista comercial. Já existe um interesse da empresa Natura para a utilização do extrato das raízes de Potomophe umbellata no desenvolvimento de produtos de uso cosmético. A utilização de enzimas na síntese de substâncias bioativas vem de encontro aos pressupostos da chamada Química Verde, que busca eliminar o uso de solventes e reagentes, ou de geração de produtos e sub-produtos tóxicos, que são nocivos à saúde humana ou ao meio-ambiente. (AU)