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Desenvolvimento de espumas a partir de amido e de sua aplicação como embalagem eco-sustentável

Resumo

A proposta é desenvolver um processo de produção em escala industrial de espumas expandidas de amido para embalagens biodegradáveis. A principal deficiência das tecnologias dos processos atuais é a sensibilidade do produto a líquidos, que acarretam o início imediato da biodegradação e a destruição de suas propriedades mecânicas. A capacidade de absorver água do amido e sua sensibilidade à hidrólise acarretam um grande problema para a produção automática em grande escala, pois tornam difícil formular uma matéria-prima estável, que produza resultados reprodutíveis de expansão. O projeto propõe o desenvolvimento de uma espuma de amido com maior nível de expansão possível, custo de produção mais baixo, totalmente solúvel em água e biodegradável, preferencialmente isenta de aditivos artificiais, e também de um revestimento adequado a partir de produtos aquosos e gordurosos. Os equipamentos de processamento de espuma que serão projetados e construídos pelo projeto não existem no mercado nacional e internacional. (AU)

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PRODUTO CONSTITUÍDO DE ADITIVOS E AGENTES ATIVOS PARA ESPUMAS E REVESTIMENTO DE EMBALAGENS BIODEGRADÁVEIS OU NÃO E/OU COMPOSTÁVEIS E MÉTODO DE PREPARAÇÃO PI0804862-2 - Comissão Nacional de Energia Nuclear (CNEN) ; Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) ; Patrícia Ponce . Patrícia Ponce - 30 de junho de 2008