| Processo: | 02/09733-6 |
| Modalidade de apoio: | Auxílio Organização - Reunião Científica |
| Data de Início da vigência: | 02 de dezembro de 2002 |
| Data de Término da vigência: | 04 de dezembro de 2002 |
| Área do conhecimento: | Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos |
| Pesquisador responsável: | Maria Regina Bueno Franco |
| Beneficiário: | Maria Regina Bueno Franco |
| Instituição Sede: | Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA). Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Campinas , SP, Brasil |
| Assunto(s): | Bebidas Poluentes Química Alimentos |
| Palavra(s)-Chave do Pesquisador: | Alimentos | Avaliacao Da Qualidade | Bebidas | Contaminantes | Quimica | Sabor E Aroma |
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