Jochen Hollaender | Fraunhofer - Institute of Food Technology and Packaging - Alemanha

• Processo: 98/05056-2
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Internacional
• Data de Início da vigência: 02 de agosto de 1998
• Data de Término da vigência: 23 de agosto de 1998
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Acordo de Cooperação: DAAD
• Pesquisador responsável: Silvia Tondella Dantas
• Beneficiário: Silvia Tondella Dantas
• Pesquisador visitante: Jochen Hollaender
• Instituição do Pesquisador Visitante: Fraunhofer-Gesellschaft, Alemanha
• Instituição Sede: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Microscopia eletrônica Espectroscopia de impedância eletroquímica Eficiência Materiais de embalagem Intercâmbio de pesquisadores
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Desempenho | Embalagens Metalicas | Impedancia Eletroquimica | Metodologias | Microscopia Eletronica | Vernizes

Resumo

Esta visita objetiva a cooperação técnica entre o IVV da Alemanha e o CETEA para atualização e troca de experiência em relação às seguintes áreas de pesquisa e assistência tecnológica relacionadas a embalagens metálicas: Espectroscopia de impedância eletroquímica (EIS) - Introdução de novas rotinas de análise aplicadas à avaliação de materiais e embalagens metálicos envernizados. Discussão de procedimentos de EIS adotados pelo CETEA e avaliação de resultados de pesquisa em andamento. Aplicação de microscopia eletrônica de varredura e micro-análise de raios-X por dispersão de energia: discussão de novas técnicas e procedimentos e sobre resultados alcançados em trabalhos de assistência tecnológica. Este assunto também será estendido à aplicação para outros materiais de embalagem. Discussão sobre os requisitos de controle e método de ensaio de BADGE em vernizes de embalagem na CEE. (AU)