James Squires | University of Guelph - Canadá

• Processo: 96/00899-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Internacional
• Data de Início da vigência: 14 de abril de 1996
• Data de Término da vigência: 28 de abril de 1996
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Expedito Tadeu Facco Silveira
• Beneficiário: Expedito Tadeu Facco Silveira
• Pesquisador visitante: James Squires
• Instituição do Pesquisador Visitante: University of Guelph, Canadá
• Instituição Sede: Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL). Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Campinas , SP, Brasil
• Assunto(s): Escatol Testosterona
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Avaliacao Organoleptica | Escatol | Imunosensores | Odor Sexual | Suino Macho Inteiro | Testosterona

Resumo

O plano de trabalho a ser desenvolvido com o Dr. James Squires inclui as seguintes atividades: - Avaliação de programa de pesquisa sobre industrialização de suíno macho inteiro que está iniciando no CTC / ITAL. - Discutir a linha de pesquisa para determinação do odor sexual em suíno macho inteiro na linha de matança ("on line"). - Proferir palestras para profissionais ligados a Institutos, Indústrias bem como Universidades e na II SUINOTEC (II Conferência Internacional sobre Ciência e Tecnologia de Produção e Industrialização de Suínos. (AU)