Sobhy Mohamed Abdallah Sallam | Universidade de Alexandria - Egito

• Processo: 06/57890-4
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Pesquisador Visitante - Internacional
• Data de Início da vigência: 15 de abril de 2007
• Data de Término da vigência: 14 de abril de 2008
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Adibe Luiz Abdalla
• Beneficiário: Adibe Luiz Abdalla
• Pesquisador visitante: Sobhy Mohamed Abdallah Sallam
• Instituição do Pesquisador Visitante: Alexandria University, Egito
• Instituição Sede: Centro de Energia Nuclear na Agricultura (CENA). Universidade de São Paulo (USP). Piracicaba , SP, Brasil
• Vinculado ao auxílio: 02/10575-6 - Técnicas nucleares e correlatas para avaliação de plantas taniníferas na alimentação de ruminantes, AP.TEM
• Assunto(s): Alimentação animal Ruminantes Taninos Metano Microbioma gastrointestinal Intercâmbio de pesquisadores
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Degradacao Pos Ruminal | Mitigacao De Metano | Producao De Gases | Taninos

Resumo

O Dr. Sallam vem trabalhando com avaliação in vitro de alimentos para ruminantes, principalmente subprodutos com compostos secundários que apresentam capacidade de controlar a microbiota ruminal. A partir de março/07 teve início uma cooperação, tendo o Dr. Sallam participado de programa de Pós-Doutorado para complementar suas atividades com a técnica in vitro de produção de gases desenvolvida no Lab. de Nutrição Animal do CENA. As perspectivas da visita são de complementar a referida técnica, visando introduzir metodologia para quantificar o potencial de mitigação de metano dos alimentos e mensurar a degradabilidade pós-ruminal da proteína destes alimentos; com ênfase à ação de compostos secundários (taninos) bastante presentes nos alimentos disponíveis no Brasil. (AU)