Reforma infra-estrutura laboratório de avaliação sensorial multi-usuários

• Processo: 96/10768-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa Infraestrutura - Gerais
• Data de Início da vigência: 01 de agosto de 1997
• Data de Término da vigência: 28 de fevereiro de 1998
• Área do conhecimento: Ciências da Saúde - Farmácia - Bromatologia
• Pesquisador responsável: Elza Schwarz Gastaldo Badolato
• Beneficiário: Elza Schwarz Gastaldo Badolato
• Instituição Sede: Instituto Adolfo Lutz (IAL). Coordenadoria de Controle de Doenças (CCD). Secretaria da Saúde (São Paulo - Estado). São Paulo , SP, Brasil
• Assunto(s): Laboratórios multiusuários Modernização Projetos de infraestrutura Infraestrutura de pesquisa Recursos para a pesquisa Infraestrutura

Resumo

O projeto visa reparos de ordem geral no laboratório, sendo previsto as seguintes reformas: 1) Instalação de bancadas especiais para equipamentos de precisão (espectrofotômetro, balança eletrônica, analisador de textura) com armários inferiores; 2) Reparos gerais nas instalações das redes hidráulica, elétrica, gás e esgoto e instalação de acessórios; 3) Elaboração de duas cabines de avaliação sensorial computadorizada. 4) Instalação de duto e aparelho de ar condicionado. 5) Execução de divisória em painéis vidro alumínio. A reforma e construção do laboratório permitirá a implantação de uma Central de Avaliação Sensorial para o Serviço de Alimentos da Divisão de Bromatologia e Química. (AU)