Laboratório de automatização de processos para a indústria agroalimentar de raízes tropicais

• Processo: 96/11269-3
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa Infraestrutura - Gerais
• Data de Início da vigência: 01 de janeiro de 1998
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 1999
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos
• Pesquisador responsável: Claudio Cabello
• Beneficiário: Claudio Cabello
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências (FC). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Bauru. Bauru , SP, Brasil
• Assunto(s): Laboratórios Modernização Recursos para a pesquisa Projetos de infraestrutura Infraestrutura de pesquisa Infraestrutura

Resumo

A ampliação das atividades de pesquisas visando ao desenvolvimento e transferência de tecnologias de processo e produto para a agroindústria alimentar de processamento de mandioca, bem como a formação de recursos humanos, levou a proposição deste projeto. É representado pela ampliação do laboratório existente, com a construção de 84 m² em alvenaria simples, para atender a implantação de bancadas, protótipos de equipamentos, pilotos, etc., para avaliar desempenho, materiais, novas configurações, qualidade de produto, estabilidade do sistema, sistemas de automatização, atividades de modelagem e simulação de sistemas, monitoramento de processos, padronização produtos, etc. (AU)