Atualização e modernização do Laboratório de Microbiologia e do galpão da microdestilaria

• Processo: 98/09486-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa Infraestrutura - Gerais
• Data de Início da vigência: 01 de novembro de 1998
• Data de Término da vigência: 31 de outubro de 1999
• Área do conhecimento: Ciências Biológicas - Microbiologia - Microbiologia Aplicada
• Pesquisador responsável: Clovis Parazzi
• Beneficiário: Clovis Parazzi
• Instituição Sede: Centro de Ciências Agrárias (CCA). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). Araras , SP, Brasil
• Assunto(s): Laboratórios Modernização Projetos de infraestrutura Infraestrutura de pesquisa Recursos para a pesquisa Infraestrutura

Resumo

A atualização e modernização do laboratório de microbiologia tem como objetivo adaptá-lo para a manipulação de microrganismos de diferentes origens, inclusive para análises em alimentos. A reforma consiste em preparar e adaptar a atual sala de inoculações ás necessidades atuais visando a assepsia e a aplicabilidade de técnicas microbiológicas e aos cuidados necessários ao manuseio de microrganismos patógenos em análises de alimentos. Ainda com intuito de estender o atendimento a outras áreas de pesquisa, como: produção de fungos comestíveis, fermentações de aguardente, vinagre e biomassa, estão incluídas reformas no telhado do galpão e no forro do laboratório. (AU)