Reforma e ampliação do laboratório de tecnologia dos produtos agrícolas

• Processo: 95/07214-6
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Programa Infraestrutura - Gerais
• Data de Início da vigência: 01 de maio de 1996
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 1997
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Ciência de Alimentos
• Pesquisador responsável: Maria Amalia Brunini
• Beneficiário: Maria Amalia Brunini
• Instituição Sede: Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Jaboticabal , SP, Brasil
• Assunto(s): Laboratórios Modernização Projetos de infraestrutura Infraestrutura de pesquisa Recursos para a pesquisa Infraestrutura

Resumo

Este projeto de ampliação da infra-estrutura tem por objetivo aumentar o atendimento e a utilização do laboratório de Tecnologia dos produtos agrícolas, uma vez que o mesmo tem como de estrangulamento a falta de espaço para preparo, armazenamento e análise de amostra, bem como montagem e execução de experimentos. Os ora solicitados irão suprir esta falta, além de contribuir para o desenvolvimento de trabalhos integrados com outros departamentos envolvidos em trabalhos sobre alimentos e conservação pós-colheita de frutas e hortaliças, como também com outras instituições. (AU)