Efeito do gluconato de sódio e fontes de metionina sobre o desempenho, rendimento de carcaça, morfometria intestinal e densitometria óssea de frangos de corte de 22 a 42 dias de idade

• Processo: 12/20929-1
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Regular
• Data de Início da vigência: 01 de fevereiro de 2013
• Data de Término da vigência: 31 de janeiro de 2015
• Área do conhecimento: Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
• Pesquisador responsável: Otto Mack Junqueira
• Beneficiário: Otto Mack Junqueira
• Instituição Sede: Faculdade de Engenharia (FEIS). Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Ilha Solteira. Ilha Solteira , SP, Brasil
• Assunto(s): Avicultura Frangos de corte Carcaça Prebióticos Gluconatos Metionina Ácidos graxos Densitometria óssea
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: ácidos graxos de cadeia curta | butirato | DL-metionina | Metionina Hidróxi-análoga | prebiótico | Qualidade óssea | Nutrição de Não Ruminantes

Resumo

Serão conduzidos dois experimentos, no Setor de Avicultura da Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" (UNESP), Faculdade de Engenharia do Campus de Ilha Solteira, com duração de 42 dias, com o objetivo de avaliar o efeito do glucontado de sódio (0 e 200 ppm) adicionando duas fontes de metionina (DL-Metionina (DLM) e Metionina Hidróxi Análoga (MHA)) e três níveis de MHA (sendo os níveis normal, 10 e 20% reduzido), sobre o desempenho, rendimento de carcaça e de partes, morfometria intestinal e densitometria óssea de frangos de corte de 22 a 42 dias de idade. Nos dois experimentos serão utilizados frangos machos da linhagem Cobb® 500, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em arranjo fatorial 2 x 2 (dois níveis de gluconato de sódio e duas fontes de metionina) e para estudar o efeito do gluconato de sódio sobre os níveis de MHA, será utilizado um esquema fatorial 3 x 2 (3 níveis de MHA digestíveis e 2 níveis de gluconato de sódio). Todas as variáveis serão submetidas à análise de variância e em caso de significância as médias serão comparadas pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade. (AU)