Kinetics of the alcoholic fermentation as a function of the temperature.

• Processo: 00/05626-5
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 27 de agosto de 2000
• Data de Término da vigência: 31 de agosto de 2000
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Aline Carvalho da Costa
• Beneficiário: Aline Carvalho da Costa
• Instituição Sede: Pessoa Física
• Assunto(s): Fermentação alcoólica
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Cinetica Em Funcao Da Temperat | Fermentacao Alcoolica | Otimizacao Simulacao