Kinetic and mass transfer parameters to maltotriose hydrolysis catalyzed by glucoamilase immobilized on macroporous silica and wrapped in pectin gel.

• Processo: 00/02447-2
• Modalidade de apoio: Auxílio à Pesquisa - Reunião - Exterior
• Data de Início da vigência: 07 de maio de 2000
• Data de Término da vigência: 11 de maio de 2000
• Área do conhecimento: Engenharias - Engenharia Química
• Pesquisador responsável: Roberto de Campos Giordano
• Beneficiário: Roberto de Campos Giordano
• Instituição Sede: Centro de Ciências Exatas e de Tecnologia (CCET). Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR). São Carlos , SP, Brasil
• Assunto(s): Redes neurais
• Palavra(s)-Chave do Pesquisador: Kinetic Model | Neural Networks